Le café et ses bienfaits

Le café est la deuxième boisson la plus consommée en France après l’eau. Il donne un coup de pouce pour les matins difficiles. Seule recommandation, le boire avant 18 heures, et maximum 4  tasses par jours ! Dans les distributeurs, installés un peu partout, on le retrouve parfumé avec du sirop de caramel de noisette, ou de l’extrait de vanille, un nuage de lait par dessus pour le rendre plus doux.

café

Les bienfaits du café :

Une consommation quotidienne (3 tasses par jour) permet :

  • Mémoire :
    • diminue les troubles de la mémoire liés à l’âge,
    • améliore la mémoire à long terme, la capacité à anticiper et les performances aux tests psychomoteurs.
  • Cirrhose :
    • 2 tasses de café par jour diminuent de 40 % le risque de cirrhose,
    • protège des hépatocarcinomes cellulaires.
  • Cancer :
    • risque de cancer de la bouche, du pharynx et de l’oesophage diminué.
  • Migraine :
    • effet vasoconstricteur des artères cérébrales qui agit sur les migraines et les céphalées chroniques quotidiennes.
  • Régulation de la glycémie :
    • effet modulateur du passage systémique du glucose au niveau de l’intestin grêle grâce aux polyphénols et à l’acide cholinergique présents dans la caféine.
  • Régulation du transit, lutte contre la constipation.

En somme, si il nous ai conseillé de ne pas abuser du café, il a néanmoins de nombreuses vertus à ne pas négliger!

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